Old Cuban

Zutaten
1.5 cl Zuckersirup
3 cl Rum
1.5 cl Limettensaft
2 dashes Angostura Bitter
4 Blätter Minze
Champagner/Sekt

Mixanleitung
Die Minzeblätter ins Mixglas geben und mit einem Stössel leicht andrücken. Bis auf den Champagner die restlichen Zutaten mit einigen Eiswürfeln kräftig shaken.
In das vorgekühlte Glas abseihen und mit Champagner auffüllen.